Zabaglione (Weinschaumcreme)

Schritt 1 /3

Den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Eigelb und Zucker in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 4 Eigelb
• 80 feinster Zucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Marsala hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 120 Marsala

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Sofort in Dessertgläser füllen und verzehren.