Zitronenlachs
- Gesamtzeit 9 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 4 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
1 Person
300 g Lachsfilet mit Haut
0.5 Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
50 g Reis
Zubereitung
Schritt 1 /2
Vorbereitung: Lachs waschen, abtrocknen und salzen. Zitrone halbieren. Reis kochen. Knoblauch schälen und kleinschneiden.
Schritt 2 /2
Olivenöl in den Topf, Lachs hinein legen, mit Knoblauch bestreuen, Zitronensaft und ca. 50 ml Wasser hinein geben. 4 Minuten unter Druck garen.