Geröstete Kartoffeln
- Gesamtzeit 35 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 25 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
400 g Kartoffeln
20 cl Wasser
0.5 Hühnerbrühe
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
2 EL Frischer Rosmarin
2 EL Frische Petersilie
Zubereitung
Schritt 1 /5
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /5
Waschen Sie die Kartoffeln, ohne sie zu schälen. Schneiden Sie sie je nach Größe in Hälften oder Viertel.
Schritt 3 /5
Geben Sie alle Zutaten, außer den Kräutern, in die Kochschüssel.
Schritt 4 /5
Dampfgaren. Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Schritt 5 /5
Kräuter hinzufügen und heiß servieren.
