Gyros aus Schweinenacken

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten. Schweinenacken in Streifen, Zwiebeln in Grobe Stücke schneiden.

• 1kg Schweinenacken
• 5 Zwiebeln

Schritt 2 /6

Das Fleisch und die Zwiebel in einem Topf geben und mit den Gewürzen und Öl nach Geschmack vermengen. Alles für ca. eine Stunde im Kühlschrank lagern.

• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Oregano
• Thymian
• 4EL Öl

Schritt 3 /6

In der cook4me das Gyros für ca. 10 Minuten stark anbraten.

Schritt 4 /6

Nach dem starken Anbraten auf 5 Minuten schmoren stellen.

Schritt 5 /6

Das Gyros durch einem Sieb durchsieden lassen, damit die Flüssigkeit aufgefangen wird. Dann kommt das Gyros, ohne der Flüssigkeit zurück in der cook4me.

Schritt 6 /6

Jetzt den Extra Crisp Deckel mit der Grillfunktion Nr. : 2 bei 200 Grad 25 Minuten grillen und nach alle 8 bis 10 Minuten umrühren. Servieren können Sie mit Pommes Frites und Tzatziki. Guten Appetit.