Kartoffelaufstrich

Schritt 1 /5

0,7 Liter Wasser in den Behälter füllen, die Kartoffeln mit Schale in den Dampfgareinsatz geben und in den Behälter setzen. Das Dampfgarprogramm einstellen.

• 250g Kartoffeln,

• Dampfgareinsatz

Schritt 2 /5

Nach Ablauf des Programms die Kartoffeln herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 3 /5

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und die Gurkenstücke in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Stück Zwiebel
• 2Stück Gewürzgurken

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und in den Behälter geben. Die Kartoffeln pellen, in Stücke schneiden und in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 250g Kartoffeln,
• 0.5Bund Schnittlauch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Salz, Pfeffer, Paprika, saure Sahne, Senf und Milch hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 100g saure Sahne
• 0.5TL Senf
• 0.5TL Salz
• Pfeffer
• 0.25TL Paprikapulver
• 3EL Milch

• Ultrablade-Universalmesser