Knusprige Polenta mit Gorgonzola und Walnüssen

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

• 100g Polenta
• 10cl Sahne
• 50cl Wasser
• 1TL Salz
• 120g Gorgonzola
• 30g Walnüsse

Schritt 2 /6

Polenta, Sahne, Wasser und Salz in die Kochschüssel geben.

• 100g Polenta
• 10cl Sahne
• 50cl Wasser
• 1TL Salz

Schritt 3 /6

6 Minuten anbraten. Während des Kochens mit einem Teigschaber umrühren.

Schritt 4 /6

Nach dem Kochen noch 1 Minute umrühren.

Schritt 5 /6

Gorgonzola und Walnüsse über die Polenta streuen. Manuelles Heißluftfrittieren.

• 120g Gorgonzola
• 30g Walnüsse

Schritt 6 /6

Sofort servieren.