Makkaroni-Auflauf
- Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.
- 1 Std.
Zubereitung - 30 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
250 g Makkaroni
0.5 Bund Petersilie
2 Zweig Rosmarin
0.5 Bund Thymian
50 g schwarze Oliven, entsteint
300 g Ziegenfrischkäse
50 ml Sahne
5 Stück Eier
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauchzehe
2 Stück Strauchtomaten
2 Stück Paprikaschoten
1 Stück Zucchini
80 g Edamer
26 cm
Zubehör
Knet-/Mahlmesser Schlag-/Rühraufsatz Multizerkleinerer Misch-/Rühraufsatz
Zubereitung
Schritt 1 /11
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2 /11
Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Blättchen der Petersilie, dem Rosmarin und Thymian zusammen mit den Oliven in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.
Schritt 3 /11
Das Knet-/Mahlmesser durch den Schlag-/Rühraufsatz ersetzen. Frischkäse, Sahne, Eier, Salz und Pfeffer in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.
Schritt 4 /11
Die Sauce aus dem Behälter entfernen und in einer Schüssel zur Seite stellen. Den Behälter reinigen.
Schritt 5 /11
Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.
Schritt 6 /11
Das Ultrablade-Universalmesser entfernen.
Schritt 7 /11
Den Shred&Slice mit der Scheibe H aufsetzen. Die Paprikaviertel und Zucchinihälften auf Stufe 10 schneiden.
Schritt 8 /11
Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Das Gemüse mit dem Spatel in der Mitte zusammenschieben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.
Schritt 9 /11
Die Makkaroni mit dem Gemüse in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen.
Schritt 10 /11
Den Shred&Slice mit der Scheibe C aufsetzen. Den Käse auf Stufe 10 raspeln und über den Auflauf streuen.
Schritt 11 /11
Den Auflauf für ca. 20-25 Minuten goldbraun überbacken.