Schritt 1 /4

Das Wasser in den Topf füllen.

• 700ml Wasser

Schritt 2 /4

Den Spargel in den Dampfaufsatz legen. Dabei sollten die dünneren Spargelstangen auf den dickeren Stangen liegen, falls nicht alle nebeneinander passen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

• 8 Spargelstangen
• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer
• 1TL Zucker

Schritt 3 /4

Die Kartoffeln schälen, würfeln und in den Einlegeboden des Dampfgaraufsatzes legen.

• 400g Kartoffeln

Schritt 4 /4

Nun die Kartoffeln und den Spargel 25 min dampfgaren.

• Dampfgaraufsatz