Zucchini-Penne mit Speckwürfeln
Krups
Rezept von Krups

Zucchini-Penne mit Speckwürfeln

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5 -

  • Gesamtzeit 19 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    9 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 300 g Penne

  • 0.5 Zwiebel, geschält und fein gehackt

  • 200 g Geräucherte oder ungeräucherte Speckstreifen

  • 2 EL Passierte Tomaten

  • 400 g Zucchini, gewaschen und gewürfelt

  • 2 EL Crème fraîche

  • 150 g Kirschtomaten

  • 750 ml Wasser

  • Salz

Zubereitung

Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 3 /7

Speck und Zwiebeln in den Behälter geben.

Schritt 4 /7

Speck und Zwiebeln anbraten.

Schritt 5 /7

Die übrigen Zutaten hinzufügen, mit Ausnahme der Sahne und der Kirschtomaten.

Schritt 6 /7

Garen unter Druck

Schritt 7 /7

Die Sahne und Kirschtomaten hinzugeben. Servieren.